A növényeim már lassan egy hónapja lakásban, pincében, itthon és ismerősöknél vegetálnak. Az itthoni növények kicsit gyászosan néznek ki, de életben vannak. A rengeteg virágot amit hoztak elszórták, de a friss hajtásokat továbbra is hozzák, amik ugyan egyre…
Mai napon az összes növény bekerült a szabadból. Van aki szerencsésebb, van aki kevésbé komfortos helyre. A korábban lakásba került Dorset naga jolokiák a drasztikus metszés és sötétség ellenére is túl jól érzik magukat, már növénytápot sem kapnak minimum egy hónapja.…
Ma feldolgoztam az utolsó szüretből lejött dorset nagákat, összesen 24 üveg (1,2 liter) szósz jött még ki belőle. Sok meló volt vele, de szomorúan vettem tudomásul, hogy vége. Talán még egy darálás összejöhet, ha lesz még elég érett termés a bekerülő…
Bár jövő hétre megint jó időt ígérnek, azért a hétvégén elkezdtem a növények költöztetését. Így a még kint lévő növényeket sem fenyegeti a hideg. Valahogy azért már egyre kevésbé hiszek az előrejelzéseknek. Elsőként a kedvenc két láda dorset naga jolokiával kezdtem…
Mai napom nagy része a szüretről és a feldolgozásról szólt, így úgy gondoltam erről is megemlékezem. Ennyi termést szedtem le a hét második felében és a mai napon:
A termések nagy részéből darált "Erős GaBko" készült, több mint 2 liter jött ki…
A hétvégére terveztem, hogy néhány növényt téli helyére költöztetek, de olyan szép idő van ma, hogy egyelőre várok vele holnapig. Még mindig hatalmas mennyiséget sikerült szüretelni a növények még nagyon nem készülnek a télre és csak úgy roskadoznak a termésektől. Minden…
Most már tényleg lassan itt az idény vége, ami nem azt jelenti, hogy ne roskadoznának a növények továbbra is a termésektől. Egyelőre még heti 2x szüretelek és ha van időm feldolgozom a terméseket. Úgy döntöttem a jelenlegi fajtákból nem ültetek új adagot,…
Lassan talán véget ér a szezon, egyelőre még jó idő van, de egyre több hideg éjszaka várható ami megviselheti a növényeket. Néhány növényt tervezek átteleltetni, hogy mielőbb elkezdhessem jövőre a szüretet. Néhány barát és családtag is felajánlotta, hogy örökbe fogad…
A visszatért nyári melegre való tekintettel a terméseim újra intenzív érésnek indultak. 3 napja szüreteltem, de újra szép adag összejött. Annyi félig érett termés van még a növényeken, hogy az elkövetkező napokban sem fogok unatkozni. A mai Dorset naga jolokia szüret…
Ma kiéltem a főzőcskézési vágyam és Jalapeno Popperst készítettem. A Jalapeno-k egy része már túlérett így minden érési stádiumból szedtem egy keveset, hogy kipróbáljam milyen változáson megy keresztül érés folyamán. A Jalapeno-t általában még zölden…